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老年人吃什么补肝脏_环球热头条


(资料图片仅供参考)

对于老年人来说吃身体的各项健康指标很重要。到了晚年之后,老人要注意保护好自己的肝脏,因为肝脏是排毒用的,肝脏保护不好,对于老年人的身体健康影响可大了,健康的身体是老年人人安度晚年的有力保证,所以老年人养肝护肝非常重要。那么对肝脏有好益的食物都有哪些呢?本期饮食文化来为你介绍。

优质蛋白
大豆及豆制品:其富含优质蛋白及钙、铁、磷、b族维生素等多种营养成分,具有清热解毒、生津润燥功效,并对机体所需、肝脏修复都是非常有益的。所以老年人要及时补充蛋白,催进身体机体的运转。

牛奶:属于肝炎患者完美的营养佳品,其富含优质蛋白、人体易吸收的乳糖乳脂、多元维生素、钙、磷及多种微量元素,适量饮用对肝脏是很有益的。

鸡蛋:属于高蛋白食物,其蛋黄中不仅含有构成人体组织薄膜的重要材料——胆固醇,而且还参与合成很多具有生理功能的物质如vd,性激素等;但建议摄食需合理,应该以每天不超过2个为宜。

新鲜的瓜果蔬菜
葡萄:营养价值高,含有丰富的葡萄糖及多种维生素,在补益气血,益肝阴,舒筋活血,暖胃健脾、清热利湿、保肝强肝上具有一定功效,是肝脏有益的饮食佳品,同时葡萄也有抗杀菌的功效。

蘑菇:属于真菌类食物,其含有大量的晒元素,能提高机体的免疫力,可预防肝癌的发生;含丰富的营养物质,能止咳化痰、保肝护肝及抗肿瘤的作用,适宜于肝病患者食用。

肉类
鸭子:鸭子性凉有滋阴功效,肝炎者一般阴虚内热,所以有记载说肝炎患者不应食鸡(鸡性热)雪梨炖全鸭是肝炎患者的食疗佳方,是保肝护肝的绝佳方法。

富含vc的食物:富含vc的食物有助肝脏解毒,对保肝护肝有着非常好的功效例如西红柿、柑橘都是大家喜欢的具有很好的滋阴功效的食物,可作为肝炎患者的日常膳食。但不可多食,多食易上火,空腹食用伤胃。

老年人保护肝脏是一个方面,只是不能单单的只是保护肝脏,还要进行全方面的器官的保护,让老年人的器官不那么容易就发生衰老。

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